Izvrstan za jetru, stres, umor, tlak, liniju, štitnu žlijezdu...

Surutka je bogata proteinima, vitaminima (B2, B6, B12, C, K), aminokiselinama, enzimima, mineralima koji čuvaju život (kalcijum, fofsor kalijum, magnezijum).

Minerali održavaju tonus ćelija i sprečavaju visok krvni pritisak, moždani udar, infarkt.

Proteini sprečavaju osteoporozu, regulišu holesterol, zaustavljaju dejstvo zubnog plaka, povećavaju mišićnu masu, jačaju imunitet, smanjuju stres i što je veoma bitno regenerišu jetru.

Jetra je najveca žlezda u našem organizmu i jedini je unutrašnji organ koji ima moc regeneracije. Bolesti jetre su cesti uzrocnici smrti, pa o njoj treba ozbiljno brinuti tokom celog zivota. Ona svakodnevno obavlja veoma brojne, slozene i bitne funkcije u nasim organizmima da bi nas odrzala u zivotu i zdravlju:

- ima kljucnu ulogu u preradi hrane koju jedemo,
- u procesu detoksikacije, štiti nas od štetnog uticaja brojnih toksina kojima smo izloženi.



Hemijski proizvedeni lekovi opterecuju jetru, jer su strane i neprirodne materije za organizam pa se zbog toga preporučuje uzimanje surutke za vreme takve vrste terapije.

Kada se sprovodi terapija za regeneraciju jetre uz pomoc surutke potrebno je u duzem vremenskom periodu svakodnevno piti surutku (od 0.5 do 1L) a pri tom izbegavati masnu hranu, alkohol, cigarete i svake druge otrove i materije koje ostecuju jetru. Da bi se postiglo sto bolje i brze izlecenje pozeljno je u isto vreme redovno u ishrani upotrebljava i mladi sir. Najbolje ga je jesti za dorucak i to na prazan stomak.

Surutka se preporucuje i za mrsavljenje jer surutkini proteini pospešuju mršavljenje i utiču na povećanje mišićne mase. Pored toga daju osećaj sitosti jer utiču na povećanje nivoa hormona koji smanjuje apetit.