Sastojci:
-bijeli luk (količina po želji)
-maslinovo i suncokretovo ulje
-malo crvenog ili zelenog bibera
-maslinovo i suncokretovo ulje
-malo crvenog ili zelenog bibera
Priprema:
Rernu ugrejte na 150 stepeni. Bijeli luk razdvojite u čehnove a ne treba ga ljuštiti. Stavite ga u rernu i iskljućite je. Luk ne smije mnogo da bude na toplom samo da toplota prođe kroz njega. Ako se luk pregrije, bude mekan ili gnjecav, onda ga iskoristite za neki sos.
Tako mlakog redati u tegle, sipati ulja, pola maslinovo pola suncokretovog, a može i samo obično pa zatvoriti teglu. Ona će se malo zamagliti, a kad se ohladi, staviti u frižider, a i ne mora jer brzo se pojede.
Vrlo je ukusan da se koristi kao salata. Možete staviti u teglicu ruzmarina, malo zelenog ili crvenog bibera. Nema onu ljutinu i jak ukus sasvim je prijatan za jelo.